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L’associazione culturale La Volpe e L’Uva è lieta di invitarvi alla presentazione del libro “Il Vino a Roma – Guida alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella capitale” di Slawka G. Scarso edito da Castelvecchi Editore. Non la classica guida ma una sorta di diario di viaggio scanzonato attraverso le enoteche romane e le aziende vinicole della nostra regione pensata soprattutto per chi è incuriosito dal vino ma senza essere un sommelier, grazie a un linguaggio alla portata di tutti, privo di tecnicismi. Un’ottima idea anche come regalo.
Con l’occasione saranno esposte in anteprima anche le ultime opere di Marta Czok che andranno poi ad Arte Padova 2010. La presentazione si terrà presso lo Spazio Ingranaggi d’Arte domenica 7 novembre alle ore 11. La mostra di Marta Czok sarà aperta al pubblico anche il pomeriggio, dalle 16,30 alle 18,30.
A seguire degustazione dei vini dell’Az. Poggio Le Volpi.
Dove
Spazio Ingranaggi d’Arte (come arrivare indicazioni in pdf)
Via Mazzini, 23
00040 Castel Gandolfo (RM)
Ingresso libero
Quando
Domenica 7 novembre 2010
Presentazione ore 11:00
Mostra aperta anche dalle 16:30-18:30
Info
Cell 339.4382094
Email volpeuva.arte@gmail.com
Sito web www.ingranaggidarte.com
La quarta di copertina
Affascinante e misterioso, il mondo del vino accoglie chi è interessato a scoprirlo con un infinito numero di etichette e tantissime enoteche. A Roma, in modo particolare, i locali dove bere un bicchiere di vino neppure si contano, ed è facile perdersi mentre si cerca la propria strada verso il nettare di Bacco. A salvare dalla confusione chi, nella Capitale, si accosta all’arte del bere bene, ecco il libro della sommelier Slawka G. Scarso: più che una semplice guida, un vero e proprio «diario di bordo», una bussola in grado di trasferire al lettore, insieme agli indirizzi utili e alle dritte indispensabili, anche l’esperienza di chi ha fatto dei calici di vino uno stile di vita e una professione. Dedicato alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella Capitale, Il vino a Roma si suddivide in tre sezioni. La prima, dedicata alle enoteche dove il vino è servito alla mescita. La seconda, in cui sono raccolti i negozi dove è possibile acquistare una bottiglia di vino particolare da bere a casa o portare agli amici. La terza, dove si dà spazio alle aziende vitivinicole laziali, racconta la storia dei migliori vini locali e suggerisce imprescindibili abbinamenti con il cibo, attraverso esempi concreti ed evitando piatti troppo complicati da preparare. Il risultato è un libro completo, scorrevole e divertente. Da regalare al neofita e da suggerire a chiunque non abbia ancora avuto l’occasione di scoprire il grande universo delle enoteche di Roma.
Slawka G. Scarso – Nata a Roma nel 1977, è consulente di comunicazione enogastronomica e docente di marketing del vino presso la LUISS Business School. Diplomata sommelier AIS, ha collaborato a numerose testate specializzate, tra cui «Bibenda», «Duemilavini», «Bargiornale» e «Tigulliovino». Dal 2005 cura il blog Marketingdelvino.it.
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