Il Vino in Italia è un viaggio oltre la degustazione: non è un caso che le descrizioni organolettiche sono essenziali,
accessibili a tutti. “Nessun vino è un’entità a sé”:
il testo ha proprio il merito di ricostruire
le relazioni e i processi che ruotano attorno
alla bottiglia finale.
Riportando tutta la
bellezza della scoperta, dei tempi produttivi,
con un linguaggio scorrevole che fatica a nascondere
uno sconfinato entusiasmo.
Lorenzo Ruggeri per il GAMBERO ROSSO
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Siamo lieti di invitarvi alla presentazione del libro “Il Vino in Italia – Regione per regione, guida narrata al turismo del vino” di Slawka G. Scarso edito da Castelvecchi Editore che si terrà domenica 27 novembre alle ore 11 presso lo Spazio Ingranaggi d’Arte. Il libro non è la classica guida ma un diario dei viaggi fatti in giro per l’Italia, andando a visitare un centinaio di piccoli e medi produttori dalla Valle d’Aosta alla Puglia, dal Friuli alla Sicilia. Con un linguaggio alla portata di tutti, privo di tecnicismi, si racconta la vita di queste aziende a conduzione familiare, la visita in cantina, la scoperta di vigneti dove crescono tipologie a volte particolarmente rare. Un viaggio che non è solo nel mondo del vino ma in un’Italia fondata sull’azienda familiare, un’Italia coraggiosa che ha tanto da dare.
Interverranno l’autrice e Ugo Zampetti, sommelier AIS della delegazione dei Castelli Romani.
Con l’occasione sarà possibile acquistare anche l’olio extravergine d’oliva biologico della nostra azienda agricola a Cori (LT) e una selezione di grandi rossi d’annata a prezzi particolari.
A seguire degustazione di vini.
Dove
Spazio Ingranaggi d’Arte (come arrivare)
Via Mazzini, 23
00040 Castel Gandolfo (RM)
Ingresso libero
Quando
Domenica 27 novembre 2011
Presentazione ore 11:00
Info
Cell 339.4382094
Email volpeuva.arte@gmail.com
Sito web www.ingranaggidarte.com
La quarta di copertina
Raccontare il vino significa mettersi in viaggio, per esplorare le zone di produzione più belle e interessanti ma, soprattutto, per dare voce a chi produce la bevanda italiana per eccellenza. Perché la bellezza del vino sta proprio nelle tante avventure che si possono trovare dentro a un bicchiere, storie di passioni capaci di infondere una personalità indimenticabile ad ogni etichetta. Dalla Valtellina alla Basilicata, dall’Alto Adige alla Sicilia, Il vino in Italia contiene tutti i riferimenti utili per andare in cantina, farsi una passeggiata in mezzo ai filari e, magari, per spillare un bicchiere direttamente dalla botte che lo contiene. Per ogni zona vinicola sono stati scelti pochi produttori scelti soprattutto tra aziende a dimensione familiare, in grado di abbinare l’eccellenza dei prodotti con un’accoglienza indimenticabile. Il tutto è completato da aneddoti storici, dritte su cosa è indispensabile degustare e, naturalmente, da indicazioni utili su dove mangiare e dormire. Perché il turismo enologico è tutto questo insieme: vino, cibo, cultura e territorio. Il vino in Italia è una guida adatta a tutti, pensata per il semplice appassionato così come per l’esperto, un libro che farà da bussola agli amanti della degustazione in giro per lo stivale, o permetterà loro di viaggiare direttamente da casa, seduti comodamente in poltrona, accompagnando la lettura a un buon bicchiere di vino.
Slawka G. Scarso – Nata a Roma nel 1977, è consulente di comunicazione enogastronomica e docente di marketing del vino presso la LUISS Business School. Diplomata sommelier AIS, ha collaborato a numerose testate specializzate, tra cui «Bibenda», «Duemilavini», «Bargiornale» e «Tigulliovino». Nel 2010 ha pubblicato, sempre per Castelvecchi (Il vino a Roma). Dal 2005 cura il blog Marketingdelvino.it.
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